Auf Vorbestellung <\/strong>(mind. 1 Tag) bieten wir auch weiterhin unsere ofenfrische Grillente an. <\/strong>vegetarisches & veganes aus unserer \u201eKronenk\u00fcche\u201c <\/strong><\/p>\n\n\n\n vegetarische\/vegane Variation vegetarisches Sp\u00e4tzlegratin <\/strong>unsere hausgemachten Sp\u00e4tzle mit allerlei Marktgem\u00fcse, Fischteller\u00a0<\/strong>Gebratenes Zanderfilet mit feinen\u00a0Bandnudeln,\u00a0Rieslingsauce, Sommergem\u00fcse, Forellenmault\u00e4schle\u00a0 28,80<\/p>\n\n\n\n !! Unser Chef empfiehlt Ihnen aktuell !!<\/p>\n\n\n\n Zweierlei vom Rind & Ente<\/strong> Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust und Rindersteak-Medaillon mit Senf-Pfefferhaube Balsamico-Linsencurry, hausgemachte Eiersp\u00e4tzle<\/strong> 26,80<\/p>\n\n\n\n Tranchiertes Poulardenbr\u00fcstchen\u00a0<\/strong>in einer Panade von Mandeln und Gartenkr\u00e4utern, Dornfelderjus Das klassische panierte Schnitzel \u201e<\/strong>Wiener Art\u201c<\/strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pfeffersteak vom Rinder-Roastbeef\u00a0<\/strong>medium gebraten mit einer Kruste von glacierten Schalotten, grobem Senf und 3erlei Pfeffersorten, an Rahmsauce mit gebackenen Kroketten (Szechuanpfeffer, Kubebenpfeffer und gr\u00fcnem Madagaskarpfeffer\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a026,90\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n Rostbraten \u2013 Steak vom Rinder-Roastbeef\u00a0<\/strong>medium gebraten, mit glacierten Burgunderzwiebeln,\u00a0Bratenjus, Bukett von Ofengem\u00fcse und hausgemachte Sp\u00e4tzle\u00a0\u00a0\u00a0 26,90<\/p>\n\n\n\n Hausgemachte\u00a0Maultaschen<\/strong>\u00a0mit Rahmchampignons, Speckstreifen und angebratenen Zwiebeln, leicht \u00dcberrbacken 17,90<\/p>\n\n\n\n Schw\u00e4bischer Salat –<\/strong>\u00a0unsere\u00a0Maultaschen<\/strong>\u00a0kross gebacken\u00a0mit gemischtem Blatt-Gem\u00fcsesalat und Kr\u00e4uterdip 17,90\u00a0 Kellermeistersalat – tranchiertes Rindersteak\u00a0<\/strong>\u201emedium\u201c\u00a0mit gebratenen Steinchampignons und bunten Sommersalaten,\u00a0Baguettebrot\u00a0 \u00a0 25.-<\/p>\n\n\n\n Rindfleischsalat\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong>in Streifen geschnittener Rinderbraten „w\u00fcrzig-feurig“ angemacht\u00a0dazu reichen wir\u00a0Baguettebrot\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 14,90<\/p>\n\n\n\n Kapit\u00e4nssalat\u00a0<\/strong>gebratenes Filet von unserem aktuellen Fischangebot\u00a0mit gemischten Blatt- und Gem\u00fcsesalaten\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 22,50 Salat KRONE<\/strong>\u00a0gebratene Putenbrustmedaillons in feiner Kr\u00e4uterpanade\u00a0mit Blatt-& Gem\u00fcsesalaten und Fr\u00fcchtegarnitur\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 19,90<\/p>\n\n\n\n Alle Preise, Angebot und Zubereitungen dieser Seite unter Vorbehalt, geringf\u00fcgige Abweichungen gegen\u00fcber der tagesaktuellen Speisekarte sind nicht ausgeschlossen<\/p>\n\n\n\n
1\/2 gerillte Bauern-Ente <\/strong>mit feiner Salbei-Bratensauce und w\u00fcrzigem Rotkraut 22,90 zuz\u00fcglich Beilagen ihrer Wahl Gerne auch zum Abholen – to-go-Preis <\/strong>18.-<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nSuppen & Vorspeisen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Unser Festtagss\u00fcppchen<\/strong>
Kraftbr\u00fche vom Rindertafelspitz mit Kr\u00e4uterkl\u00f6\u00dfchen, Fl\u00e4dle\u00a0und Streifen von hausgemachten Maultaschen<\/td>7,20 \u20ac<\/td><\/tr> Marktfrische Blattsalate\u00a0<\/strong>mit 2 hausgemachten\u00a0Mault\u00e4schlen von der R\u00e4ucherforelle\u00a0<\/strong>mit Mandel-Basilikumpesto<\/td> 14,- \u20ac<\/td><\/tr> Vitaminsalat<\/strong>
marktfrische Blatt- & Gem\u00fcsesalate mit Champignons\u00a0in unserem\u00a0pikantem Vinaigrette\u2013Hausdressing<\/td>6,90 \u20ac<\/td><\/tr> Black-Tiger-Garnelen<\/strong>
mit feinem Gem\u00fcse und Kr\u00e4uteraromen,\u00a0in Curryrahm mit\u00a0feinen, hausgemachten Bandnudeln<\/td>13,90 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\nHauptgerichte<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
<\/strong> Curry von 3erlei Linsen und Kichererbsen in Kokomilch gegart, S\u00fc\u00dfkartoffel-Pastinakenk\u00fcchle mit Waln\u00fcssen,
Quinoakoketten allerlei Marktgem\u00fcse \u00fcberzogen mit Tomatenhumus, Hobelk\u00e4s 19,90
dieses Gericht lactosefrei, glutenfrei und ohne Hobelk\u00e4se auch vegan<\/strong><\/p>\n\n\n\n
verfeinert mit pikant-w\u00fcrziger Sahnesauce und leicht \u00fcberbacken mit unserer K\u00e4semischung 17,90<\/p>\n\n\n\n
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sahnigen Steinpilz-Rahmnudeln, gebratenem Spargel<\/strong> 24,50<\/p>\n\n\n\n
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Steaks vom Schweiner\u00fccken, d\u00fcnn plattiert mit Ei-Semmel-Panade in der Pfanne mit etwas Butter gebraten,\u00a0mit Pommes frites , oder\u00a0<\/strong>mit gemischtem Salatteller, oder Bratkartoffeln\u00a0\u00a0 19,90\u00a0\u00a0(Bratkartoffen + 3,50\u20ac)<\/p>\n\n\n\n
Kalbsleber\u00a0<\/strong>Fein geschnetzelte Kalbsleber mit feinen Zwiebeln und Apfelspalten\u00a0in Calvados-Rahmsauce, mit hausgemachten Bandnudeln\u00a0\u00a0 19,90
Grillsteak \u201eMadagaskar\u201c<\/strong>\u00a0Steak vom Schweiner\u00fccken mit ged\u00e4mpften Zwiebeln,\u00a0gr\u00fcnem Pfeffer, Rahmsauce und hausgemachte Sp\u00e4tzle\u00a0\u00a0 19,90<\/p>\n\n\n\n
Rahmlendchen\u00a0\u00a0<\/strong>Gebratene Medaillons vom Schweinefilet\u00a0<\/strong>\u00fcberzogen mit feinem Champignon-Schinkenragout\u00a0ala Creme,\u00a0Rahmsauce und hausgemachten Sp\u00e4tzle\u00a0\u00a0\u00a0\u00a022,90<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\nLandhauskarte & Salate<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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